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鰹

「鰹」の通販ならかご市ネットショップへどうぞ!

「鰹(かつお)」の通販商品のご紹介です。
鰹節生産量で圧倒的日本一を誇る鹿児島!かご市では「鰹味噌」「茶節」などの伝統食品や、「鰹の腹皮」などの珍味、お土産でも大人気の「本枯鰹節」「なまり節」などの本場の「鰹」商品を取り揃えております♪

鹿児島で愛される鰹食文化

鹿児島で愛される鰹食文化

鰹(かつお)漁業が盛んな鹿児島では、生産量全国一位を誇る「鰹節」をはじめ、脂の乗った「鰹の腹皮」や、ご飯やお酒のお供にうってつけな「鰹味噌」「なまり節」など様々な形でかつおが食されています。

鹿児島の鰹は「初鰹」として全国に出回るものです。鮮度抜群の鰹を加工し、長く、おいしく楽しめるようにいたしました。

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