トップ > ジャンルから探す > だし・調味料・ドレッシング > 鹿屋 食べる花岡胡椒 ラー油 120g
鹿屋市花岡地区で丁寧に栽培された唐辛子「花岡胡椒」を使用した、そのまま食べるラー油です。
花岡胡椒は鹿屋市の花岡地区で古くから栽培され、鹿児島県の伝統野菜にも登録されている唐辛子です。通常の唐辛子より小さく短いので手間がかかりますが、収穫から天日干しまで時間をかけて丁寧に作業しています。
香り高く、少量でもしっかりとした唐辛子の辛さの中に、ごま油やあられ、ピーナッツ、ネギの香ばしい風味が広がります。餃子や冷奴にぴったりの逸品です!熱々のごはんのお供にもおすすめです。
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