トップ > ふるさとから探す > そおうべそうめん 250g
曽於市末吉町、田之上工房が30年にわたり農薬不使用で育ててきた「そお（曽於）うべ（紫やまいも）」は、ポリフェノールをたっぷり含んだ希少性の高い山芋です。 その「そおうべ」をフリーズドライ製法により粉末化し、そうめんに練り込みました。
山芋のネバネバがツルリとしたのど越しと抜群のコシの良さを生み、上品な紫色の麺が夏の食卓を涼しげに彩ります。 この夏は、そおうべそーめんで一味違う夏の味を楽しみませんか？
●【公式】田之上工房 ●Instagram
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