トップ > 特集 > お好きなだけ！単品買い商品 > かねよ 薄口醤油 母ゆずり 500ml
「母ゆずり淡口」は醤油をベースに、天然ダシを加えて造り上げた醤油です。 日本でも有数のかつおの漁獲量を誇る、鹿児島県枕崎産の香り高い「かつお本節」と、うま味たっぷりの「コクのある肉厚のいりこ」。これらから抽出した天然ダシを使用しています。 お醤油自体の色が薄いので、お料理は素材の色を活かしながら風味豊かに仕上げることができます。
なんだか懐かしい、優しい味がすると幅広い世代の方々に愛されています。 これ一本で本格的なお吸物や上品な卵焼きも作れますよ。
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