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鹿児島黒豚ともろみ味噌を合わせて作った、あつあつご飯のお供にぴったりのご飯だれです。
「黒豚の素」で使用している鹿児島黒豚は、一般の黒豚とは少し異なり、餌に鹿児島の特産品であるさつま芋を混ぜた飼料を食べさせて丁寧に飼育された豚です。
黒豚の特徴である甘みのある肉に醤油ベースの味、さらに味噌のコクが加わり、お箸の止まらない一品です。 ご飯にたっぷり乗せて食べるのはもちろん、生野菜をディップしたり、お料理に混ぜたりとアレンジも自在ですので、ぜひいろいろな食べ方でお楽しみください。
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