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鹿児島県姶良市の特産品「はだか麦」を使った、ふんわりしっとりのスイーツ「はだか麦ぼうろ」です。
はだか麦は大麦の一種で、麦味噌や麦飯などに使われる伝統的な食材です。 はだか麦ぼうろはこのはだか麦をたっぷりと使って、一つ一つ丁寧に焼き上げたスイーツ。 生地はふわりとやわらかく、しっとりとした食感が特徴です。 ハチミツと島ザラメを加えたほどよい甘さで、噛めば噛むほどはだか麦の風味が口の中いっぱいに広がります。鹿児島のソウルスイーツをぜひご堪能ください♪
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