トップ > ふるさとから探す > 中園久太郎商店 刻み山川漬（黒酢入）170g
指宿市山川で400年前から作られてきた、歴史ある伝統食品「山川漬」。
寒風でカラカラに干し上げた大根をかめ壺の中で半年近く漬け込み、熟成・乳酸発酵させた独特の風味が特徴のお漬物です。 こちらの商品は、薄く刻んで、黒酢の入った三杯酢で味付けしているのでサッパリ！ 化学調味料は一切不使用。 山川漬の風味を活かしたやさしい味のお漬物です。 ご飯やお酒のお友に。お茶うけにもおすすめです♪
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