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黒毛和牛

黒毛和牛

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鹿児島「黒毛和牛」の通販商品のご紹介です。
2017年の第11回全国和牛能力共進会で全国和牛チャンピオンに輝いた「鹿児島黒牛」。お中元・お歳暮の時期の贈答用にもご利用頂いています。こちらでは鹿児島黒牛のステーキやすき焼き用の精肉をお買い求めいただけます♪
鹿児島が世界に誇る高級牛肉をお楽しみください!

鹿児島「黒毛和牛」のおいしさの秘密

鹿児島「黒毛和牛」のおいしさの秘密

先人達が、長い歳月をかけ、改良に改良を重ねて生まれたのが「鹿児島黒牛」です。鹿児島の黒毛和牛生産量は日本一。その量なんと全国の約20%を締めます。

その肉質は、きめ細かで柔らかく、融点の低い霜降りがバランスよく織り込まれており、まさに口の中ではとろけるような食感と肉と脂の旨みが特長のブランド牛です。

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