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浜上水産 薩摩の灰干し3味セット/送料込/冷凍便

浜上水産 薩摩の灰干し3味セット/送料込/冷凍便 浜上水産 薩摩の灰干し3味セット/送料込/冷凍便 浜上水産 薩摩の灰干し3味セット/送料込/冷凍便 浜上水産 薩摩の灰干し3味セット/送料込/冷凍便 浜上水産 薩摩の灰干し3味セット/送料込/冷凍便 浜上水産 薩摩の灰干し3味セット/送料込/冷凍便 浜上水産 薩摩の灰干し3味セット/送料込/冷凍便 浜上水産 薩摩の灰干し3味セット/送料込/冷凍便
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火山灰の中で灰干しし、お魚の旨味をギュッと閉じ込めました

鹿児島桜島の火山灰で一晩熟成させた国産さば・さわら・たいの灰干し3味セットです。

薩摩の灰干しは天日干しなどとは異なり、直接空気に触れずに火山灰の中で乾燥させるため、魚が酸化せず鮮度の保たれた干物に仕上がります。火山灰が魚の臭みを吸い取り、旨味を閉じ込める事が出来る特殊製法です。

美味しく、かつ気軽に口にしていただきたいとの想いで、全て手作業で丁寧に骨抜きしてあります。調理しやすく食べやすい切り身サイズなので、焼き魚はもちろん、竜田揚げや酢の物、お茶漬けなどさまざまな料理にご利用いただけます。
鹿児島ならではの逸品をぜひご賞味ください!

※こちらの商品はメーカー発送商品です。

発送に関するご注意!
早めの発送を心がけておりますが、注文タイミング、ご注文数によっては、入荷次第の発送となります。入荷まで最大7〜10日かかることをご理解くださいますようお願いいたします。

製造元 : (有)浜上水産
価格 : 4,892円(税込)
ポイント : 29
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配送方法

【さば】商品情報

名称 さば干物(灰干し)
原材料 マサバ、食塩
内容量 3切(100g)×2
賞味期限 製造年月日より90日
保存方法 冷凍-18℃以下で保存してください。

【さわら】商品情報

名称 さわら干物(灰干し)
原材料 さわら(さごし)、食塩
内容量 2切(100g)×2
賞味期限 製造年月日より90日
保存方法 冷凍-18℃以下で保存してください。

【たい】商品情報

名称 たい干物(灰干し)
原材料 マダイ、食塩
内容量 2切(80g)×2
賞味期限 製造年月日より90日
保存方法 冷凍-18℃以下で保存してください。

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