トップ > ジャンルから探す > 魚介類・シーフード > 指宿産鰹ちぢんこみそ味 70グラム
ちぢんこはかつおの心臓の事で、歯ごたえがありお酒のつまみには最適です。 独自の歯ごたえと芳醇な香り。
1匹の鰹に1個しかとれない鰹の心臓を使った鹿児島指宿の珍味です。 非常に希少な鰹の心臓を地元のみそで煮込みました。鰹の“心臓”と聞くと、内臓のイメージでレバーのようなモサモサした食感かと思いきや弾力のあるもっちりとした食感が、たまりません。
焼酎に、日本酒に最高に合います！
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