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かつお調味料旨味せんじ 90g

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本かつおの旨味をエキス状に濃縮した天然由来の調味料です。隠し味にいかが?

本かつおの旨味をエキス状に濃縮した天然由来の調味料です。

鹿児島地方では古来より「せんじ」として親しまれております。鰹節の製造工程に出る鰹の煮汁をろ過して煮詰めて抽出した、鰹のエキス。
多くの料理人達が隠し味として使っていると言われ、少量を隠し味として使うと味にコクと深みが出ます。
味噌汁や鍋物、うどんやそば、ラーメンにも!

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早めの発送を心がけておりますが、注文タイミング、ご注文数によっては、入荷次第の発送となります。入荷まで最大7〜10日かかることをご理解くださいますようお願いいたします。

製造元 : 株式会社 丸俊
価格 : 594円(税込)
ポイント : 5
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商品情報

名称 かつおエキス
原材料名 鰹エキス(国内製造)、加工澱粉
内容量 90g ※容量が変更になりました
賞味期限 製造年月日より300日
保存方法 直射日光を避け常温にて保存

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