本日は天文館 かご市店舗・かご市ネットショップで人気の「奄美のみき」をご紹介いたします。
鹿児島県奄美大島のみきは「奄美のソウルドリンク」。鹿児島のお土産・特産品としても大変人気です。
奄美大島は長寿が多いことでも知られていますが、長寿の秘訣のひとつにはこの「みき」の力もあるのかもしれません^^♪
みきは米とさつまいもを砂糖を発酵させてできた飲み物で、風味は甘酒にも似ています。作りたては甘く、日に日に発酵が進み、酸味が増していくのが特徴です。地元では発酵が進んだ酸味の強いものがお好きという方も多いのだとか！
このような見た目でありながら乳製品ではないので、乳製品が苦手・アレルギーがあるという方も楽しめるのが嬉しいポイント。栄養価が高いのでこれからの暑い時期、冷やしてさらさらと飲むと夏バテ防止にもぴったりでしょう。
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皆さまもぜひお試しください。ご注文お待ちしております！
