インキュベーションショップ・チャレンジ商品とはfeatured products

新たに開発した特産品や今まで地元でしか販売したことのない特産品を、期間限定で販売しております。
以下の商品は「チャレンジ商品」として、販売期間終了後、販路拡大支援や専門家による商品改良の支援を行います。

つけやったもんせ

つけやったもんせ

甘口タイプであっさりとした味。漬物は20分~30分で漬けられて、またサラダにかけたり、唐揚げ、もずく、ところてんなどに使用できます。季節の野菜を漬けてください。

事業者:藤安醸造㈱

内容量:100ml

価格¥162

保存状態:常温

賞味期限:1年

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(晴天街店)

良香デ酢

良香デ酢

甘口でさっぱりとしたお酢になります。お子様にもオススメで、肉類や魚の揚げ物にかけてもよし。野菜サラダや春雨サラダなどにそのままおかけください。

事業者:藤安醸造㈱

内容量:500ml

価格¥430

保存状態:常温

賞味期限:1年

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(晴天街店)

しらす餃子

しらす餃子

東シナ海で獲れた新鮮なしらすを黒豚餃子に混ぜ込みました。甘くてコクのある黒豚餃子に海の旨みがたっぷり!

事業者:㈱照照

内容量:152g

価格¥691

保存状態:冷凍

賞味期限:3ヶ月

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(晴天街店)

じゃがどん(塩)

じゃがどん(塩)

徳之島のミネラルたっぷりの赤土で育ったじゃがいもを真空フライ製法で揚げたポテトスティック。

事業者:㈱迫田興産

内容量:40g

価格¥486

保存状態:常温

賞味期限:3ヶ月

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(晴天街店)

冷凍ホワイトコーンコロッケ(3個入り)

冷凍ホワイトコーンコロッケ
(3個入り)

徳之島産赤土じゃがいもに伊佐産ピュアホワイトコーンをまぜこみ、オリジナルパン粉を使用した一品を是非ご賞味下さい。

事業者:㈱迫田興産

内容量:360g

価格¥518

保存状態:冷凍

賞味期限:1ヶ月

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(晴天街店)

かごしま黒豚スパイスカレー

かごしま黒豚スパイスカレー

自然素材のみの無添加製造、グルテンフリー。10種類をこえるスパイスとじっくり煮込んだ3種類の野菜が旨味をかもしだしています。スペシャルディナーカレーにいかがでしょう。

事業者:㈲大成畜産

内容量:180g

価格¥1,015

保存状態:常温

賞味期限:90日

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(晴天街店)

かごしま黒豚グリーンカレー

かごしま黒豚グリーンカレー

自然素材のみの無添加製造、グルテンフリー。大量のほうれん草を使用しインド古来のカレーの作り方で仕上げています。お子様にもナンにも合います。

事業者:㈲大成畜産

内容量:180g

価格¥864

保存状態:常温

賞味期限:90日

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(晴天街店)

黒潮アンキビ

黒潮アンキビ

黒潮海流で育まれた新鮮なキビナゴの美味しさをまるごと塩漬けにしました。本格的なアンチョビのような風味をお楽しみいただけます。

事業者:一般社団法人こころざし・ふるさと再生委員会

内容量:110g(固形80g)

価格¥3,024

保存状態:常温

賞味期限:4ヶ月

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(晴天街店)

豆乳チーズの味噌漬

豆乳チーズの味噌漬

豆腐の発酵食品(沖縄の豆腐よう、五木村の豆腐の味噌漬)と違い豆乳を酢で固め、チ-ズに近づけた。

事業者:㈲川野食品

内容量:約200g

価格¥626

保存状態:冷蔵

賞味期限:50日

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(晴天街店)

ドライえのきチップス(旨塩味)

ドライえのきチップス
(旨塩味)

旨味がぎゅっと詰まった乾燥えのきをおつまみにしました。油との相性がよいので、止まらなくなる、新感覚のえのきのお菓子です。油は乾燥えのきの香りと風味をいかしてくれ、さらに酸化しにくい油を使用。塩は、本土最南端の佐多町で作られている、手造りの塩を使用しております。おつまみとしても、サラダや豆腐のトッピングにも最適です。袋が手提げタイプになっており、品のあるデザインお土産としてお使いいただけます。

事業者:㈲南九州きのこ
センター

内容量:20g

価格¥432

保存状態:常温

賞味期限:1年

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(晴天街店)

ドライえのきチップス(赤唐辛子)

ドライえのきチップス
(赤唐辛子)

旨味がぎゅっと詰まった乾燥えのきをおつまみにしました。油との相性がよいので、止まらなくなる、新感覚のえのきのお菓子です。油は乾燥えのきの香りと風味をいかしてくれ、さらに酸化しにくい油を使用。塩は、本土最南端の佐多町で作られている、手造りの塩を使用しております。赤唐辛子が食欲を掻き立て癖になる中毒性のおつまみです。サラダや豆腐のトッピングにも最適です。袋が手提げタイプになっており、品のあるデザインお土産としてお使いいただけます。

事業者:㈲南九州きのこ
センター

内容量:20g

価格¥432

保存状態:常温

賞味期限:1年

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(晴天街店)

ドライえのきチップス(バジル)

ドライえのきチップス
(バジル)

旨味がぎゅっと詰まった乾燥えのきをおつまみにしました。油との相性がよいので、止まらなくなる、新感覚のえのきのお菓子です。油は乾燥えのきの香りと風味をいかしてくれ、さらに酸化しにくい油を使用。塩は、本土最南端の佐多町で作られている、手造りの塩を使用しております。バジルの風味が一層大人のおつまみにしてくれます。サラダや豆腐のトッピングにも最適です。袋が手提げタイプになっており、品のあるデザインお土産としてお使いいただけます。

事業者:㈲南九州きのこ
センター

内容量:20g

価格¥432

保存状態:常温

賞味期限:1年

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(晴天街店)

屋久島発そのまま食べられる焼きあご

屋久島発そのまま食べられる焼きあご

世界自然遺産「屋久島」にて特別に漁獲された小型の飛魚(あご)を独自にタレに漬けこみ,丁寧に焼きあげました。

事業者:喜商店

内容量:5尾

価格¥500

保存状態:常温

賞味期限:60日

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(晴天街店)

奄美黒糖ナッツ(アーモンド&クルミ)

奄美黒糖ナッツ
(アーモンド&クルミ)

ローストした香ばしいナッツを黒糖で甘すぎないように加工しました。クルミのほろ苦さが,大人の味です。

事業者:奄みらいず

内容量:50g

価格¥360

保存状態:常温

賞味期限:180日

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(晴天街店)

奄美黒糖ナッツ(アーモンド&カシュー&大豆)

奄美黒糖ナッツ
(アーモンド&カシュー&大豆)

ローストした香ばしいナッツを黒糖で甘すぎないように加工しました。3種類のナッツが飽きずにいただけます。

事業者:奄みらいず

内容量:50g

価格¥360

保存状態:常温

賞味期限:180日

インターネット購入
(晴天街店)

黒糖いちじく(チョコレート)

黒糖いちじく
(チョコレート)

乾燥イチジクをタンカンシロップと黒糖ラム酒を含ませて,その後,黒糖とチョコレートをかけています。フルーティーなタンカンシロップがいちじくを引き立てます。

事業者:奄みらいず

内容量:60g

価格¥390

保存状態:常温

賞味期限:90日

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(晴天街店)

島の恵みのかりんとう

島の恵みのかりんとう

沖永良部島のじゃがいも、塩、黒糖を使用し、沖永良部島の恵みが詰まった「かりんとう」です。

事業者:島の恵み工房
沖永良部

内容量:50g

価格¥320

保存状態:常温

賞味期限:約3ヶ月

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(晴天街店)

宝島 島バナナコンフィチュール(ドラゴンフルーツ&シークワーサー)

宝島 島バナナコンフィチュール(ドラゴンフルーツ&シークワーサー)

トカラ列島 島バナナを使用し、色鮮やかなドラゴンフルーツをブレンド。ドラゴンフルーツの赤色が目を引く南国らしい逸品です。開封後は要冷蔵。    

事業者:NPO法人
トカラ・インターフェイス

内容量:130g

価格¥702

保存状態:常温

賞味期限:180日

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(晴天街店)

トカラ列島 とんこつ(豚軟骨の黒糖煮)

トカラ列島 とんこつ
(豚軟骨の黒糖煮)

じっくりと黒糖を使って煮込んだ軟骨は、とろとろ、ほろほろでコクたっぷり。おかずはもちろん、おつまみにもピッタリです。島のおじぃに学んだ懐かしい味です。化学調味料・保存料・無添加商品。開封後は要冷蔵。

事業者:NPO法人
トカラ・インターフェイス

内容量:150g

価格¥648

保存状態:常温

賞味期限:180日

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(晴天街店)

トカラ列島 長命草(ボタンボウフウ)ドレッシング

トカラ列島 長命草(ボタンボウフウ)ドレッシング

ボタンボウフウは、西南諸島で「長命草」と呼ばれ伝えられる貴重な野草です。サンゴ礁のリーフから丁寧に採取したボタンボウフウと玉ねぎとあわせておいしいドレッシングに加工しました。開封後要冷蔵。

事業者:NPO法人
トカラ・インターフェイス

内容量:150ml

価格¥594

保存状態:常温

賞味期限:180日

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(晴天街店)